Formatge de Cabra Semicurat Ampliar

Formatge de Muntanyola de Cabra Garrotxa

Nou

Formatge de Muntanyola de cabra tipus Garrotxa

Medalla de Bronze al World Cheese Awards

More details

14,00€

Més informació

Característiques

La llet de cabra prové de les instal·lacions de Formatges Muntanyola i de dues granges col·laboradores, d’Osona i el Berguedà. Pastures de la Catalunya Central, arrels i origen. La qualitat dels formatges de cabra té la base en aquests ramats de KM0. Senzillament, farratges i cereals de primera qualitat. La llet de cabra reconstrueix la flora intestinal i neutralitza l’acidesa. Conté entre un 30 i un 40 per cent menys de colesterol que altres llets. Rica en omega-6 és molt bona per a la prevenció de malalties cardiovasculars. Alts nivells de vitamina A, B2, calci i vitamina D.

El formatge és de cabra semicurat. És el formatge ideal per tota la família. D'escorça blanca. Lleuger i pur d'aromes. El seu tall és net, blanc, cremós i extremadament suau. 

Medalla de Bronze al World Cheese Awards

Degustació

Cremós i suau. Amb gust d'ametlles tendres i lleugerament àcid. Ens permet molts jocs per acompanyar diferents plats. A les amanides li dóna un punt elegant i és ideal per fer-ne un mil fulls amb un bon codonyat.

Maduració

Tres setmanes de curació i escorça blanca. 

Conservació

6 ºC.

Caducitat

6 mesos (Consumir preferentment segons indiqui l'etiquetatge del producte)

Format

Pesos disponibles: 0.350 kg i 1 kg.

Opinions

Escriviu una valoració

Formatge de Muntanyola de Cabra Garrotxa

Formatge de Muntanyola de Cabra Garrotxa

Formatge de Muntanyola de cabra tipus Garrotxa

Medalla de Bronze al World Cheese Awards

Escriviu una valoració

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

1 altres productes en la mateixa categoria