Lomo ibérico de bellota
Características
El lomo ibérico es la parte noble del cerdo de raza ibérica. Este ha sido alimentado con bellotas en la dehesa y ha sido criado con libertad.
Esta vida en libertad obliga a los animales a moverse continuamente, a ejercitar sus músculos favoreciendo una perfecta distribución de la grasa intramuscular
El lomo ibérico de bellota de Guijuelo es ideal para incluir en una tabla de embutidos.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco
Caducidad
Se recomienda consumir preferentemente el lomo ibérico de bellota según indique el etiquetado del producto.
Formato
1.3 kgs (peso aproximado)
Valoraciones
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