Petit Carlania Tinto

Viticultura

Trepat: Viña vieja, cepas de 50 años que se encuentra ubicada en nuestra Finca Els Corrals de 2 hectáreas, suelo de textura franco-arenosa y de cultivo ecológico, situada a 410 m de altitud y cerca del río Anguera. Ésta situación le confiere unas condiciones geológicas excelentes para el conreo de nuestro Trepado.

Trepat: Variedad autóctona de la Conca de Barberá, de frutos grandes y compactos, de brotación primeriza y maduración tardía. Es sensible a heladas de primavera y aguanta poca la sequía por lo que los suelos frescos resultan ser los más adecuados. De rendimientos medios-altos se obtienen vinos frescos, ligeros y afrutados.

El vino

Vinos ecológicos y producción limitada. CARLANIA CELLER apuesta por las variedades autóctonas de la zona. Consideramos importante perseverar y promocionar las variedades propias de la tierra que conreamos. Así pues, todos nuestros vinos están elaborados, en parte, con una variedad de uva autóctona de la Denominación de Origen Conca de Barberá, el Trepat.

Coupage

Trepat 100%

Elaboración

Trepats seleccionados de viñas viejas, vendimiado con cajas de 20 kg. Macerado con sus pieles durante unos 15 días.

Análisis

Alcohol 12% vol.

Nota de cata

Color granada de capa media, limpio y brillante. En nariz es fresco, con aromas de arándanos, pétalos de flor roja y especies. En boca es especiado y con notas afrutadas con un final fresco y seco.

Temperatura de servicio: 10-12ºC