Queso de leche cruda de oveja Roura Soler
Queso de leche cruda de oveja Roura Soler
11,80€
Queso de leche cruda de oveja del Valle de Camprodon.
Características
Queso elaborado con leche cruda de oveja, de cuajada enzimática muy compacta i con poca humedad.
La piel puede variar de color según la estación del año; desde un amarillo hasta un gris.
Premio Lactium de Oro al mejor Serrat de Oveja
Degustación
El sabor intenso del queso con leche cruda de oveja es fácilmente identificable, en ocasiones hasta picante. Si tienen un tiempo de maduración más corto, el sabor es más suave.
Maduración
Queso de pasta dura madurado. El tiempo de curación puede oscilar entre los 2 y 4 meses.
Conservación
6ºC
Caducidad
6 meses (Consumir preferentemente según indique el etiquetado del producto)
Formato
Peso aproximado: 0.5 kg
Valoraciones
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