Queso puro de oveja Roura Soler
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Queso puro de oveja Roura Soler
10,95€
Queso puro de oveja del Valle de Camprodon.
Premio al mejor queso de oveja en Ribes de Freser
Características
Queso puro de oveja del Valle de Camprodon elaborado con leche pasteurizada de oveja, de cuajada enzimática muy compacta y con poca humedad. Pasta prensada, la piel puede variar de color según la estación del año: des de un amarillo hasta un gris.
Degustación
El sabor del queso puro de oveja varia mucho según el tiempo de maduración. Un queso de 30 días de curación tiene un sabor muy suave, dulce y fino. A partir de 60-90 días es más fuerte.
Maduración
Queso de pasta dura madurado mínimo 1 mes.
Conservación
6 ºC
Caducidad
6 meses (Consumir preferentemente según indique el etiquetado del producto)
Formato
Peso aproximado: 0.5 kg
Valoraciones
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