Queso puro de oveja Roura Soler

Queso puro de oveja Roura Soler

10,30

Queso puro de oveja del Valle de Camprodon.

Premio al mejor queso de oveja en Ribes de Freser

Características

Queso puro de oveja del Valle de Camprodon elaborado con leche pasteurizada de oveja, de cuajada enzimática muy compacta y con poca humedad. Pasta prensada, la piel puede variar de color según la estación del año: des de un amarillo hasta un gris.

Degustación

El sabor del queso puro de oveja varia mucho según el tiempo de maduración. Un queso de 30 días de curación tiene un sabor muy suave, dulce y fino. A partir de 60-90 días es más fuerte.

Maduración

Queso de pasta dura madurado mínimo 1 mes.

Conservación

6 ºC

Caducidad

6 meses (Consumir preferentemente según indique el etiquetado del producto)

Formato

Peso aproximado: 0.5 kg

Valoraciones

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