Formatge de farcell
Característiques
Formatge de farcell d'Arenys de Munt elaborat amb llet de cabra del seu ramat.
La seva pell rentada afavoreix el creixement de llevats que li donen el seu color i n'accentuen el seu gust.
Degustació
De textura cremosa, deixa a la boca un gust suau i lleugerament àcid.
Maduració
Té una maduració d'entre 30 i 45 dies.
Conservació
6 ºC.
Caducitat
Consumir preferentment segons indiqui l'etiquetatge del producte
Format
Pes aproximat: cunyes de 220g aprox.
Pes | 0.5 kg, 1 kg, 3 kg |
---|
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.