Formatge de llet crua d’ovella Roura Soler
- No pots afegir "Formatge de farcell" a la cistella perquè el producte està esgotat.
Formatge de llet crua d’ovella Roura Soler
11,80€
Formatge de llet crua d’ovella de la Vall de Camprodon.
Premi Lactium d’Or 2017 al millor Serrat d’Ovella
Característiques:
Formatge elaborat amb llet crua d'ovella, de quallada enzimàtica molt compacte i amb poca humitat. La pell pot variar de color segons l'estació de l'any; des d'un groc fins a un gris.
Premi Lactium d'Or 2017 al millor Serrat d'Ovella.
Degustació:
El gust intens del formatge amb llet crua d'ovella és fàcilment identificable, en ocasions fins i tot picant. Si tenen un temps de maduració més curt, el gust és més suau.
Maduració:
Formatge de pasta dura madurat. El temps de curació pot oscil·lar entre els 2 i 4 mesos.
Conservació:
6 ºC
Caducitat:
6 mesos (Consumir preferentment segons indiqui l'etiquetatge del producte)
Format:
Pes aproximat: 0.5 kg
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.