Formatge de llet crua d’ovella Roura Soler

Formatge de llet crua d’ovella Roura Soler

10,30

Formatge de llet crua d’ovella de la Vall de Camprodon.

Premi Lactium d’Or 2017 al millor Serrat d’Ovella

Característiques:

Formatge elaborat amb llet crua d'ovella, de quallada enzimàtica molt compacte i amb poca humitat. La pell pot variar de color segons l'estació de l'any; des d'un groc fins a un gris.

Premi Lactium d'Or 2017 al millor Serrat d'Ovella.

Degustació:

El gust intens del formatge amb llet crua d'ovella és fàcilment identificable, en ocasions fins i tot picant. Si tenen un temps de maduració més curt, el gust és més suau.

Maduració:

Formatge de pasta dura madurat. El temps de curació pot oscil·lar entre els 2 i 4 mesos.

Conservació:

6 ºC

Caducitat:

6 mesos (Consumir preferentment segons indiqui l'etiquetatge del producte)

Format:

Pes aproximat: 0.5 kg

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Add a review