Formatge de vaca negre Roura Soler
Formatge de vaca negre Roura Soler
7,21€
Formatge de vaca negre de la Vall de Camprodon.
Medalla d’or, plata i bronze i menció especial de diversos anys en el concurs de formatge artesà del Pirineu ala Seu d’Urgell. Aquest any medalla de bronze.
Característiques
Formatge elaborat amb llet pasteuritzada de vaca, a partir d'una coagulació enzimàtica i pasta premsada.
Crosta de florit natural.
Degustació
De gust suau i agradable i molt apreciat per la seva capacitat de fondre.
Maduració
Pasta premsada i maduració mínima de 30 dies.
Conservació
6 ºC
Caducitat
6 mesos (Consumir preferentment segons indiqui l'etiquetatge del producte).
Format
Pes aproximat: 0.5 kg.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.