Formatge de vaca negre Roura Soler
Formatge de vaca negre Roura Soler
7,50€
Formatge de vaca negre de la Vall de Camprodon.
Medalla d’or, plata i bronze i menció especial de diversos anys en el concurs de formatge artesà del Pirineu ala Seu d’Urgell. Aquest any medalla de bronze.
Sense estoc
Característiques
Formatge elaborat amb llet pasteuritzada de vaca, a partir d'una coagulació enzimàtica i pasta premsada.
Crosta de florit natural.
Degustació
De gust suau i agradable i molt apreciat per la seva capacitat de fondre.
Maduració
Pasta premsada i maduració mínima de 30 dies.
Conservació
6 ºC
Caducitat
6 mesos (Consumir preferentment segons indiqui l'etiquetatge del producte).
Format
Pes aproximat: 0.5 kg.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.