Pernil Ibèric Enceball de Camp tallat a mà

Característiques

El pernil ibèric d'enceball  de Camp de Guijuelo prové de porcs ibèrics que s'han alimentat amb pinso i herba i viuen en patis oberts. Aquest producte s'obté de les potes de darrere del porc de raça ibèrica.

Conservació

Conservar a 6ºC.

Es recomana obrir-lo 10 minuts abans de consumir-lo per consumir-lo a la temperatura ideal.

Format

Pes aproximat de la peça abans de tallar: 8.5kg.

Hi consten 40 sobres aproximadament de 100 grams tallats a mà i envasats al buit, 2 paquets de tacs i l'òs net (pot variar en funció del pes del pernil).