El passat 2 de març del 2017 finalitzava una altra edició de la fira Mobile World Congress on té lloc a la Fira Gran Via de Barcelona i on també hi ha una part dedicada principalment a emprenedors a la Fira Montjuïc.

Enguany, el nombre de visitants ha augmentat un 8%, essent així un total de 108.000 assistents els que han passat pel Mobile World Congress provinents de més de 200 països diferents per conèixer les últimes novetats en tecnologia mòbil.

La gastronomia també hi juga un paper important i cada cop són més, els estands que volen satisfer els seus visitants amb una copa de vi i un bon pernil ibèric acabat de tallar a mà.

Silvarita aquest any ha tingut la oportunitat de ser-hi present com a talladora de pernil de la mà de l’Enric de Taca de Vi. Per ell ha estat la cinquena edició gestionant i liderant un equip de persones, entre els quals hi podiem trobar sommeliers, cambrers i talladors de pernil en varis estands per satisfer els paladars dels convidats rebent una breu explicació dels diferents tipus de vins escollits per aquesta ocasió, el qual li donava un valor afegit.

Per Silvarita, ha estat una experiència única i molt enriquidora, on hem tingut la oportunitat de donar a conèixer el pernil ibèric a visitants d’arreu del món rebent així per la seva part, una valoració molt positiva d’aquest producte.

Agraïm de nou a l’Enric de Taca de Vi la oportunitat que ens ha brindat i esperem trobar-nos de nou a la propera edició!