El pasado 6 de febrero tenía lugar un acontecimiento muy importante en las instalaciones de la multinacional Multivac, empresa especialista en soluciones de envasado.

Más de 100 personas venidas de todo el mundo como Estados Unidos, Asia, África y buena parte de Europa, visitaban la empresa de Mataró y Silvarita tuvo el honor de estar presente cortando jamón para complementar una de las muchas actividades que tenían preparadas durante la visita.

Fue una experiencia muy enriquecedora el dar a conocer un producto tan preciado como es el jamón ibérico a visitantes de todo el mundo, aunque muchos de los asistentes ya lo conocían. Por su parte, dieron una valoración muy positiva de este producto y muchos de ellos mostraron interés en cuanto al proceso de elaboración, el procedimiento para cortar el jamón, la alimentación del cerdo ibérico, etc.

Además del jamón, también pudieron degustar un surtido de quesos artesanos del Valle de Camprodon acompañado de pan con tomate para complementar así la degustación de uno de los platos típicos de nuestra gastronomía.

Finalmente, quiero agradecer muy sinceramente la confianza recibida por parte de la empresa Multivac, en especial a Ángela y a Susanne por poder estar presentes en un evento tan importante como este.