Àrid

Descripció

Raïms procedents de les zones altes del Priorat, al municipi de la Morera de Montsant, sobre els 600 metres d'altura. Finques de sòl pissarrós, característic de la zona del Priorat, que donen vins amb molta mineralitat i expressió. Maceracions no excessivament llargues, per evitar intensitats tàniques i mantenir al mateix  temps la seva persistència.

COMPOSICIÓ

35% Samsó i 65% Garnatxa

NOTA DE TAST

Vi elegant i refinat, més aviat subtil, que ens deixa un llarg i agradable record de sensacions balsàmiques que ens recorden el seu caràcter i origen mediterrani, combinat amb una certa fruitositat i equilibri d'altres elements, que li atorguen franquesa. Perfecte per maridar amb carn de porc, patates o llegums, carns blanques i vermelles, patés i formatges.

 

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Add a review