Formatge de vaca negre Roura Soler

Formatge de vaca negre Roura Soler

7,50

Formatge de vaca negre de la Vall de Camprodon.

Medalla d’or, plata i bronze i menció especial de diversos anys en el concurs de formatge artesà del Pirineu ala Seu d’Urgell. Aquest any medalla de bronze.

Característiques

Formatge elaborat amb llet pasteuritzada de vaca, a partir d'una coagulació enzimàtica i pasta premsada.

Crosta de florit natural.

Degustació

De gust suau i agradable i molt apreciat per la seva capacitat de fondre.

Maduració

Pasta premsada i maduració mínima de 30 dies.

Conservació

6 ºC

Caducitat

6 mesos (Consumir preferentment segons indiqui l'etiquetatge del producte).

Format

Pes aproximat: 0.5 kg.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Add a review