Formatge de vaca negre Roura Soler

Formatge de vaca negre Roura Soler

7,50

Formatge de vaca negre de la Vall de Camprodon.

Medalla d’or, plata i bronze i menció especial de diversos anys en el concurs de formatge artesà del Pirineu ala Seu d’Urgell. Aquest any medalla de bronze.

Sense estoc

Característiques

Formatge elaborat amb llet pasteuritzada de vaca, a partir d'una coagulació enzimàtica i pasta premsada.

Crosta de florit natural.

Degustació

De gust suau i agradable i molt apreciat per la seva capacitat de fondre.

Maduració

Pasta premsada i maduració mínima de 30 dies.

Conservació

6 ºC

Caducitat

6 mesos (Consumir preferentment segons indiqui l'etiquetatge del producte).

Format

Pes aproximat: 0.5 kg.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Add a review